Deze salade ziet er
niet alleen mooi uit,
maar smaakt ook
nog eens heerlijk!
Op deze website staat het oorspronkelijke recept in het Engels.
Je hebt nodig:
- 5 kipfilets, gekookt en kleingemaakt
- 1 cup mayonaise
- 1 cup cashewnoten
- 1/2 cup gedroogde cranberries
- 1 cup gehalveerde druiven
- 3 stengels selderij
- Romeinse sla
- zout en peper naar smaak
Doe de kip, druiven, cranberries en selderij in een schaal.
Voeg mayonaise er aan toe tot het een romige mix is.
De cashewnoten kun je het beste pas toevoegen bij het opdienen.
Serveer de salade op gewassen bladen van de Romeinse sla.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten